Non siamo un agriturismo a km zero. Non siamo bio, né a filiera corta.
Ci occupiamo della nostra azienda portando avanti l’unico modello che ci sembra possibile:
quello della semplicità e dell’impegno. Ci prendiamo cura di piante e animali nel modo più naturale, salvaguardando la salute e la biodiversità.
I nostri prodotti sono stagionali. Abbiamo conservato vecchie cultivar che ci regalano visciole, pere, mele, ciliegie e fichi con lo stesso sapore della frutta raccolta dai nonni che lavoravano queste terre.
Oltre al frutteto abbiamo un orto in cui trovano posto verdure sane e gustose, rigorosamente di stagione!
In un grande recinto sgambettano polli, anatre e conigli mentre animali di taglia più grande sono ospitati nella stalla.
